Pays d'élevage extensif, la campagne creusoise est constituée d'une multitude de petits champs, délimités par des buissons et des haies. Ces derniers favorisent la biodiversité et empêchent l'érosion des sols par le vent et la pluie. Les buissons et les haies constituent aussi une source non négligeable de bois à chauffer et de divers fruits comestibles comme les mûres et les noisettes.
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