Crevassée, l'écorce du chêne-liège (Quercus suber) peut atteindre jusqu'à 25 cm d'épaisseur. Le liège, dont les cellules sont imprégnées d'une substance hydrofuge et isolante, la subérine, protège l'arbre du froid et des agressions d'insectes ravageurs. Originaire d'Afrique du Nord, le chêne-liège s'est bien adapté au climat de la Corse, où on le retrouve en bord de mer jusqu'à environ 500 m d'altitude.
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