dimanche 14 novembre 2010

Vinaigrier (Rhus typhina)

Très robuste, le sumac de Virginie (Rhus typhina) abonde dans les parcs montréalais, sur les pentes rocailleuses du Mont-Royal ou dans les zones en friches. Chaque automne, ses feuilles prennent un ton rouge flamboyant. Ses fruits rouges, en forme de fuseau, rappelle la queue des renards. Très acides, ils peuvent être récoltés pour produire une sorte de limonade ("pink lemonade"), après macération. C'est pourquoi, le sumac est appelé plus communément vinaigrier.

Vinaigriers poussant le long de la voie ferrée du Canadien National, au coin du Boulevard Saint-Laurent (octobre 2010)

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